Zutaten:
2 reife Bananen
1TL Weinstein Backpulver
40g geschmolzene Butter
2 Eier
130g Dinkelvollkornmehl
90ml Kokosdrink (Hafermiclh geht auch)
Optional gemahlene Vanille
Zubereitung:
- Mit genug Fett in einem Waffeleisen ausbacken (oder Pfanne als Pancakes)
- Zum Einfrieren geeignet